Su Yue tinggal di keluarga Han. Selain Han Aiguo, satu-satunya yang paling bahagia adalah Nyonya Han.
Dia tidak mengatakan apa-apa, tapi dia sangat bahagia hingga dia tidak bisa menahan diri untuk tidak menyenandungkan sebuah lagu sambil menjahit pakaian.
Di malam hari, dia mengeluarkan mie putih tipis dari dasar kotak dan mengumumkan: “Ayo makan pangsit tepung putih malam ini.”
Pangsit tepung putih adalah makanan enak yang hanya bisa disantap saat Tahun Baru Imlek. Sekarang entah dari mana mereka tiba-tiba makan pangsit. Seluruh keluarga terkejut, terutama keempat anaknya yang begitu bersemangat dan bersorak.
Nyonya Su tua mengarahkan: “Menantu perempuan kedua, potonglah daun bawang dan kembalilah. Menantu perempuan ketiga, uleni adonan dan gulung bungkus pangsitnya. Kalau sudah selesai nanti, kita akan membuat pangsit bersama.”
Menantu perempuan kedua Han Lao dan menantu perempuan ketiga Han Lao segera bangun. Berangkat kerja, membayangkan makan siomay di malam hari membuat mereka penuh energi.
Su Yue tidak memasak apa pun sepanjang hari hari ini dan tidak mendapatkan satu poin pun. Ketika dia mendengar bahwa mereka akan membuat pangsit, matanya tiba-tiba berbinar dan dia langsung menawarkan diri: “Bibi, biar aku yang membuat isian pangsitnya nanti. Aku sering membuatnya.”
Enak atau tidaknya pangsit terutama tergantung pada isinya. Nyonya Han tahu tentang keterampilan memasak Su Yue yang baik, jadi dia langsung setuju, “Xiao Su, kamu pandai dalam keahlianmu, dan isian yang kamu buat pasti enak. Kalau begitu Bibi tidak akan sopan, aku serahkan isian pangsit malam ini padamu.”
Su Yue melambaikan tangannya, “Bibi, aku akan tinggal di rumahmu mulai sekarang. Jika ada pekerjaan yang perlu kamu lakukan, beri saja aku perintah dan jangan anggap aku sebagai orang luar.”
Setelah selesai, Su Yue menyingsingkan lengan bajunya, mencuci tangannya dan pergi ke dapur untuk menyiapkan isinya. Secara umum, pangsit paling enak jika mengandung sedikit daging berlemak dan tanpa lemak, tetapi sekarang karena tidak ada daging, pangsit hanya bisa dibuat isian vegan.
Demi teksturnya, Su Yue mengambil beberapa butir telur, memecahkannya, mengaduknya, dan menggorengnya dalam panci. Kemudian pecahkan menjadi beberapa bagian, lalu campurkan dengan daun bawang yang telah dicincang, tambahkan berbagai bumbu dan aduk rata untuk menambah aroma.
Takut keluarga Han enggan memasukkan minyak, Su Yue mengeluarkan minyak wijen yang dibawanya dan memasukkan beberapa sendok minyak wijen. Isi pangsit tiba-tiba menjadi harum dan tampak berminyak, tidak begitu bening dan encer.
Pada saat Su Yue menyiapkan isian pangsit, menantu perempuan ketiga Han telah menguleni adonan dan menggulung bungkus pangsit bersama menantu perempuan kedua Han.
Su Yue membawa isian pangsit yang sudah disiapkan ke meja, dan aroma tercium. Han Aimin mendekat dan mengendus, “Saudari Su Yue, isian pangsit ini harum sekali. Anda bisa merasakan aromanya bahkan sebelum dimasak.”
Su Yue tersenyum dan berkata, “Cepat buat pangsitnya. Ayo makan pangsitnya lebih awal.”
“Oke, terserah saya.” Han Aimin dengan percaya diri bersiap membuat santapan pangsit yang enak. Siapa yang menyangka pangsit di tangan Su Yue akan sangat patuh? Ketika sampai di tangannya, mereka menjadi tidak patuh. Saat dia mencubitnya, isian di satu sisi akan terlihat sebelum sisi lainnya terjepit. Ia akhirnya berhasil mencubit semua sisinya, namun siapa sangka perut pangsitnya akan pecah.
Han Aimin mencubit beberapa di antaranya secara berurutan tetapi semuanya patah.
Nyonya Han tua sangat tertekan sehingga dia buru-buru mengusirnya dan menghentikannya membuat pangsit. “Jika saya membiarkan Anda terus membuat pangsit, Anda akan merusak pangsit saya. Kamu harus cepat bermain dengan keponakanmu. Jangan membuat masalah di sini.”
Han Aimin sangat frustrasi sehingga dia tidak punya pilihan selain pergi dengan kepala tertunduk, yang membuat semua orang tertawa terbahak-bahak.
Han Lao Er dan Han Lao San sedikit lebih gesit dibandingkan Han Aimin, tapi hanya sedikit. Su Yue membuat lima pangsit, tetapi keduanya belum selesai membungkusnya. Pangsit yang mereka buat aneh dan jelek, yang membuat Nyonya Han Tua marah, sehingga akhirnya dia membiarkan mereka pergi melakukan pekerjaan lain.
Pada akhirnya, hanya Su Yue, Nyonya Han, dan Han Aiguo yang tersisa di pasukan pembuat pangsit.
Di luar dugaan, Han Aiguo berpenampilan tinggi dan berbadan tegap, namun ia bisa membuat siomay dengan sangat rapi, dan balutannya pun cukup cantik. Dia tampak seperti ahli dalam hal itu, dan tidak tahu di mana dia mempelajarinya.
Su Yue memandangi tangannya sambil memegang tangannya.
Seolah melihat rasa penasarannya, Han Aiguo berinisiatif menjelaskan: “Saya mempelajarinya saat menjadi tentara. Kadang-kadang saat Tahun Baru Imlek, saya pergi ke kelas memasak untuk membuat pangsit bersama. Para prajurit akan bersaing untuk melihat siapa yang bisa membuat pangsit lebih cepat dan lebih baik.”
Su Yue meliriknya dan tersenyum diam-diam di dalam hatinya. Pria yang dulunya hanya menjawab pertanyaannya dengan sedikit kata, kini berinisiatif menjelaskan kepadanya.
Lumayan, anak bisa diajar.
Dengan partisipasi Su Yue, pangsit dibuat dengan cepat dan siap dimasak dalam waktu singkat. Pangsit panas keluar dari panci dan penuh aroma. Anak-anak memakannya satu per satu dan ingin membenamkan wajah mereka ke dalam mangkuk.
Menantu perempuan ketiga Han mengacungkan jempol pada Su Yue, “Su Yue, menurutku pangsit tepung putih adalah yang paling enak. Sekarang saya sudah makan pangsit tepung putih yang Anda buat, saya tahu apa enaknya. Itu dibuat berbeda dari kita. Isian vegetarian Anda terasa lebih enak daripada isian daging kami.”
Menantu perempuan kedua Han Lao berkata: “Ini adalah masalah keahlian. Semua yang dilakukan Su Yue terasa lezat. Kami tidak memiliki keterampilan itu, jadi wajar saja rasanya tidak enak.”
Semua orang setuju. Keterampilan memasak sangat bergantung pada individu.
Pada saat ini, sistem yang familiar berbunyi: “Selamat kepada tuan rumah, pangsit yang dibuat dinilai level C dan menerima sepuluh poin.”
Su Yue menghela nafas dalam hatinya, setelah bekerja keras membuat pangsit, dia hanya menerima sepuluh poin, tapi Pantas saja, tidak ada daging sama sekali, hanya daun bawang dan beberapa butir telur. Sepuluh poin tidak buruk. Kalau ada daging pasti lebih dari sepuluh poin.
Su Yue melihat rintik hujan di luar. Sepertinya hujan tidak akan berhenti untuk beberapa saat. Brigade mungkin tidak mengizinkan anggotanya pergi bekerja selama periode ini, yang setara dengan memberi liburan kepada setiap orang. Meski cuacanya tidak bagus, ini adalah kesempatan bagus baginya. Dia akhirnya memiliki banyak kesempatan untuk memasak.
Jika dia memanfaatkan beberapa hari ini untuk memasak sesuatu yang enak, poinnya mungkin bisa meningkat, dan dia bisa menghasilkan banyak uang dengan menjualnya di kota.
Setelah makan malam, Su Yue berkata kepada Nyonya Han: “Bibi, semua orang tidak harus bekerja sekarang. Kami hanya punya waktu. Saya berencana menggunakan waktu ini untuk membuat makanan untuk dijual.”
Nyonya Han mendukungnya tanpa syarat, “Oke, apa yang Anda ingin kami lakukan untuk Anda? Katakan saja, kami memiliki banyak anggota keluarga dan kami dapat melakukan banyak hal dengan cepat.”
Su Yue berkata, “Kali ini seseorang akan menyalakan apinya untukku. Tolong atur seseorang untuk membantu saya menyalakan api.”
Wanita tua Dia ingin mengatakan bahwa itu sederhana, semua orang di keluarga mereka dapat menyalakan api, tetapi dia menelan kata-kata itu lagi, melirik ke arah Han Aiguo, memutar matanya dan berkata: “Kita semua sibuk, kenapa tidak’ tidakkah kamu membiarkan anak sulungku membantumu menyalakan api?” Ayo, beri dia perintah.”
Menantu perempuan ketiga Han Lao awalnya ingin menjadi sukarelawan menyalakan api dan membangun hubungan baik dengan Su Yue, Tanpa diduga, Nyonya Han menghalangi punggungnya dengan sebuah kata, jadi dia harus menurunkan tangan yang hendak dia angkat.
Su Yue melirik Han Aiguo, yang juga sedang menatapnya, dan kemudian pada wanita tua yang tersenyum begitu keras hingga dia tidak bisa melihat giginya. Dia akhirnya merasa yakin bahwa wanita tua ini benar-benar mengetahui sesuatu dan memberi mereka kesempatan.
Su Yue tidak menolak. Dia berpura-pura memiliki ekspresi normal di permukaan dan berkata dengan sopan kepada Han Aiguo: “Kalau begitu aku akan merepotkan Saudara Han.”
Senyuman muncul di mata Han Aiguo, dan dia bekerja sama dengannya dan berkata: “Tidak masalah.”
Keduanya berjalan ke dapur satu demi satu dan menghilang dari pandangan semua orang, Su Yue langsung mengangkat sudut mulutnya.
Han Aiguo juga tertawa, melihat wajah Su Yue yang tersenyum dengan ekspresi yang sangat lembut, “Apakah kamu tidak ingin keluargaku tahu?”
Su Yue sengaja menggodanya: “Aku bilang itu tergantung penampilanmu, jika kakimu tidak bagus, apa yang harus aku lakukan jika kamu mendorongku lagi? Sekarang biarkan orang tahu betapa memalukannya hal itu bagiku.”
Han Aiguo segera menyerah, “Oke, oke, saya akan berperilaku baik di masa depan. Kami akan memberi tahu orang lain kapan pun Anda mau. ”
“Itu cukup bagus.” Su Yue memelototinya dan bertanya, “Apakah bibi tahu tentang urusan kita? Aku selalu merasa cara bibi menatapku agak aneh. Ya, dan sepertinya dia sengaja menciptakan peluang bagi kita untuk tetap bersama.”
Han Aiguo menggaruk kepalanya, “Ibuku sudah menyadarinya sejak lama. Dia selalu menyukaimu, dan dia ingin mempertemukan kita sebelumnya, tapi kemudian dia mengetahui tentang kita, jadi dia yang paling bahagia.”
“Dia bahkan berpikir untuk menikahi kita?” Su Yue tidak menduganya. Tampaknya wanita tua itu sudah jatuh cinta padanya sejak dini.
Han Aiguo sedikit malu saat memikirkan apa yang telah dilakukan ibunya. Dia menduga ibunya selalu meminta Su Yue datang ke rumah mereka untuk makan malam, dan juga berjanji akan mengizinkan Su Yue datang ke rumah mereka untuk memasak makanan, guna menciptakan kesempatan bagi mereka berdua untuk berhubungan. Tanpa diduga, pendekatan wanita tua itu berhasil. Dia jatuh cinta padanya, dan dia tidak membencinya.
Han Aiguo berterima kasih kepada ibunya di dalam hatinya, tetapi dia tidak tahu bahwa bukan kesempatan yang diciptakan oleh wanita tua itu yang berperan, tetapi pendekatan Su Yue yang disengaja yang menghasilkan hal-hal baik.
Sambil berbicara, Su Yue mencuci kacang merah dan kacang hijau dan memasukkannya ke dalam kukusan. Melihat ini, Han Aiguo bertanya, “Apa yang akan kamu lakukan?”
Su Yue menjawab sambil sibuk, “Beberapa hari yang lalu Setelah mengumpulkan begitu banyak kacang, aku pergi ke anggota klub untuk membelinya secara terpisah, tepat pada waktunya untuk membuat kue.”
Han Aiguo melihat kacang merah dan kacang hijau dan menebak: “Apakah kita akan membuat kue kacang merah dan kue kacang hijau?”
“Keduanya sama. Buatlah, tetapi bukan hanya dua hal ini.” Su Yue mengeluarkan ubi yang dibelinya untuk diolah orang lain, “Aku juga berencana membuat kue kacang merah, kue ubi kacang madu, dan kue telur kacang merah.”
“Sangat beragam?”
Han Aiguo merasa itu terlalu berlebihan, dan dia akan kelelahan karena membuat begitu banyak makanan sekaligus. Dia sibuk bekerja sendirian, dan tidak mungkin dia bisa melakukannya, jadi dia menyarankan: “Berapa lama waktu yang kamu perlukan untuk melakukan begitu banyak hal? Kenapa tidak membuat satu atau dua barang saja dan menjualnya? Asal jumlahnya banyak, harga jualnya akan sama.”
Jika Su Yue murni untuk menghasilkan uang, dia secara alami hanya akan membuat satu atau dua item dan menjualnya, tetapi tujuan terbesarnya adalah untuk mendapatkan poin, dan dia harus menghasilkan lebih banyak saat tidak bekerja. Poin adalah kuncinya. Jika Anda mendapatkan cukup poin sesegera mungkin, Anda bisa mendapatkan obat untuk kaki Anda sesegera mungkin.
Tapi dia tidak bisa memberitahunya hal ini, jadi dia hanya bisa berkata: “Itu tidak merepotkan. Semuanya menggunakan kacang merah dan kacang hijau sebagai bahan bakunya. Saya bisa membuatnya bersama dengan cepat. Semakin banyak varietas yang kita miliki, semakin baik pula penjualannya. Lagipula, aku tidak harus pergi bekerja sekarang, jadi aku punya banyak waktu.”
Han Aiguo berhenti berusaha membujuknya ketika dia mengatakan itu tidak masalah. Dia hanya mulai menyalakan api dengan serius, dan sesekali membantunya sesuai permintaannya, seperti mengocok telur, mengaduk isian, mengolah ubi, dll. Sederhana, tapi sangat membantu Su Yue.
Dengan bantuan Han Aiguo, Su Yue melakukannya dengan cepat. Dia meminta Han Laoer membantunya membawa meja makan besar ke dapur. Dia meletakkan beberapa saringan besar yang bersih di atas meja, dan memasukkan makanan yang sama ke dalam saringan. Campur isian kacang hijau dengan tepung untuk membuat kue kacang hijau, lalu gunakan isian kacang merah untuk membuat seratus kue kacang merah, lalu buat seratus kue kacang merah. Semua sisa bahan digunakan untuk membuat kue telur kacang merah, dan terakhir isian bengkuang dicampur. Membuat kue ubi kacang madu dengan kacang merah.
Lima saringan besar terakhir diisi dengan kue-kue.
Waktu berlalu tanpa disadari, dan pada saat semuanya selesai, bulan telah terbit di atas kepala, dan sepertinya hari sudah pagi. Di luar sepi, kecuali sesekali gonggongan anjing di kejauhan.
Keluarga Han juga tertidur, dan bahkan anak-anak yang menunggu di luar untuk menikmati makanan lezat tidak dapat menahan rasa kantuk mereka dan pergi tidur dengan patuh satu per satu.
Sepertinya dia dan Han Aiguo tiba-tiba menjadi satu-satunya dua orang yang tersisa di seluruh dunia. Su Yue merasa suasananya agak romantis, seolah dia dan dia sedang berkencan di bawah lampu.
Su Yue meminta Han Aiguo untuk mencuci tangannya dan duduk di meja. Dia juga duduk di sebelahnya. Di bawah lampu minyak tanah yang redup, dia mengulurkan tangan dan memberinya sepotong kue kacang madu dan ubi. “Cobalah dengan cepat.”
“Oke, kamu juga makan.” Ucapnya terlebih dahulu sebelum mengambilnya.
Su Yue tertawa dan menyentuh perutnya. Dia sudah mencerna makan malamnya, dan sekarang dia sangat lapar, jadi dia juga mengambil sepotong kue kacang madu dan ubi dan memasukkannya ke dalam mulutnya. Rasanya lembut, manis dan lezat.
Saat ini, suara yang paling dia nantikan terdengar.
”Selamat kepada tuan rumah. Kue kacang hijau telah dinilai level C dan mendapat sepuluh poin.”
“Selamat kepada tuan rumah. Kue kacang madu dan ubi telah dinilai sebagai level B dan telah menerima dua puluh poin.”
“…”
Serangkaian pengingat untuk mendapatkan poin. Ketika suara mulai berdering, Su Yue memperhatikan angka-angka di panel poin terus meningkat, dan akhirnya angka tersebut ditetapkan pada 512 poin.
Sangat bagus, sangat bagus, masih ada lebih dari dua ratus poin untuk mencapai tujuan.
Su Yue tidak bisa menahan tawa.
Han Aiguo memperhatikannya tersenyum seperti bunga di bawah cahaya, dan perlahan-lahan menjadi terobsesi dengannya. Dia menatapnya begitu saksama hingga dia bahkan lupa memakan kue di tangannya.
Su Yue merasa manis di hatinya ketika dia melihatnya, dia mengulurkan jari hijau-putihnya dan mengetuk dagunya, “Apakah kamu sudah cukup melihatnya?”
Pada titik ini, Han Aiguo kembali sadar, telinganya menghangat, dan dia segera membuang muka untuk makan. Dia menggigit kue itu, dan kemudian tanpa sadar mengalihkan pandangannya kembali ke wajah Su Yue, seolah dia tidak pernah merasa cukup.
Su Yue mau tidak mau mengangkat sudut mulutnya, mengambil sisa kue di tangannya dan membawanya ke mulutnya, “Buka mulutmu.”
Han Aiguo tanpa sadar membuka mulutnya dengan patuh, dan dia memasukkan semua kue ke dalam mulutnya, sambil memegang jari-jarinya, dia juga menyentuh bibirnya, merasakan sentuhan kehangatan mengalir di ujung jarinya.
Han Aiguo mengunyahnya. Dia menyadari bahwa dia sedang diberi makan oleh Su Yue, dan wajahnya memerah, sampai ke lehernya. Untuk sesaat, dia tidak tahu di mana harus meletakkan tangan dan kakinya.
Tidak heran jika Han Aiguo merasa malu. Faktanya, masyarakat di era ini sangat konservatif. Bahkan ketika pasangan itu keluar dan berjalan bersama, mereka tetap terpisah beberapa langkah dan memanggil satu sama lain sebagai kawan. Beberapa pasangan hanya berkomunikasi sedikit ketika berada di kang pada malam hari. Mereka tidak berbicara sama sekali sepanjang hari dan terlihat seperti orang asing. Han Aiguo belum pernah melihat perilaku makan seperti Su Yue, apalagi mengalaminya.
Seorang pria berusia tiga puluh tahun, jantungnya berdebar kencang karena tindakan Su Yue, dia senang sekaligus malu.
Su Yue merasa sangat manis karena tampang polosnya, dia diam-diam berpikir di dalam hatinya bahwa dia begitu bersemangat setelah memberinya makan. Jika kita melakukan kontak lebih intim seperti ini di masa depan, apakah dia akan begitu bersemangat hingga pingsan dan jatuh?
Setelah menggeliat dalam hatinya beberapa saat, Su Yue terlihat serius. Dia menyentuh perutnya, tapi perutnya masih kosong, jadi dia bertanya pada Han Aiguo: “Apakah kamu lapar?”
Aiguo mengangguk dengan wajah merah, dia memang lapar.
Su Yue berdiri dan berjalan ke kompor lagi, “Aku juga lapar, bolehkah aku membuat mie daun bawang dan ayo makan bersama?”
Jika dia sendirian, Han Aiguo pasti tidak akan menyia-nyiakan makanan dan membuat makanan tambahan, dia akan mengatasinya setelah lapar beberapa saat, tapi sekarang Su Yue lapar, dia tidak ingin dia kelaparan, jadi dia mengangguk dengan tajam, duduk di belakang kompor dan menyalakan api untuknya.
Su Yue mengisi sedikit tepung dengan tepung putih, menggulung adonan menjadi pancake, lalu memotongnya menjadi mie dengan pisau, memasukkannya ke dalam panci dan memasaknya. Setelah matang, angkat, tambahkan sedikit biji wijen, aduk rata dan sisihkan.
Kemudian potong bawang merah menjadi beberapa bagian, tepuk-tepuk bawang putih, dan goreng dalam minyak dingin dalam wajan dingin dengan api kecil hingga bagian bawah siung bawang putih mulai menguning. Balikkan siung bawang putih. Saat bawang merah berangsur-angsur menjadi hitam, tambahkan kecap asin, kecap hitam, dan gula. Sesuaikan sausnya dan tambahkan saus yang sudah disiapkan ke dalam panci, sehingga saus minyak daun bawang sudah siap.
Pada langkah terakhir, tambahkan saus ke dalam mie dan aduk, dan mie minyak daun bawang akan baru dipanggang.
Su Yue menyajikan mangkuk besar kepada Han Aiguo dan mangkuk kecil untuk dirinya sendiri, dan keduanya berpesta lagi di bawah lampu minyak tanah.
Dibandingkan dengan jajanan, terutama jajanan manis, Han Aiguo lebih suka menyantap makanan pokok yang gurih, sehingga ia memakannya dengan rasa yang ekstra, menelannya dalam suapan besar, dan semakin banyak ia makan, semakin cerah matanya.
”Bagaimana itu? Apakah ini enak?” Su Yue bertanya sambil tersenyum.
Han Aiguo mengangguk, sebelum dia bisa menelan mie di mulutnya.
Su Yue mengerti bahwa pria ini tidak menyukai makanan manis dan makanan ringan. Dia suka makan makanan asin seperti mie daun bawang. Sepertinya dia sering bisa membuatkan makanan seperti itu untuknya di masa depan.
