オルドニー 1997 23年 54.1% バーボンバレル / ウイスキーギャラリー


容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：...
樽の種類：バーボンバレル
カスク№：496
蒸留年：1997
熟成年数：23年
ボトリング年：2020
総本数：166本

＜公式コメント＞
オルドニー1997はブレンデッドウイスキーの原酒確保を目的としてウィリアム・グラント＆サンズ社が1990年にダフタウンに設立したKから始まる蒸溜所のモルトウイスキーをメイン（70％）に同じダフタウンにある2つの兄弟蒸溜所のモルトウイスキーを使用したブレンデッドモルトです。バーボンバレルの23年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。
色は落ち着きのあるゴールド。香りはフローラルで、ジャスミンの華やかなアロマと共にネクタリン、黄桃、バニラカップケーキ、オークが広がり、徐々にトフィー、モカへと変化します。
味わいは、アプリコットや黄桃といった黄色い果肉のフルーツを軸にバニラアイス、蜜蝋が加わります。
フィニッシュにネクターの優しい甘味にメロンの皮、オークのアクセントが混ざり合い、心地よい余韻が続きます。
これまでほとんどリリースの無い幻のモルトウイスキーをメインに、兄弟蒸溜所のウイスキーが奏でるスペイサイドの三重奏をぜひお楽しみください。
※ラベルはジョルジュ・ステイン作「花市場」

ウイスキーギャラリー：無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。

色：落ち着きのあるゴールド
香り：ジャスミン、ネクタリン、黄桃、バニラカップケーキ、オーク、トフィー、モカ
味わい：アプリコット、黄桃、ネクターピーチ、バニラアイス、蜜蝋、メロンの皮、オーク

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